金の純度は24分率で表されるものです。純金の場合には、24金や24カラット、K24という表し方になります。どのくらい金が含まれているかによって、この数値が変化していくことになります。18金という表現もありますが、これは金が含まれている率が18/24である、ということで、これはパーセントに直すと75%になりますえね。装飾品の場合、750と刻印されます。カラットというのは、宝石の重量で良く使われるカラットとは別種のものになります。
日本においては、99.99%以上の純度を持つ金であれば、24カラットと表示しても良いとされています。純度の度合いを、0.995といった数値で表されることもあります。
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